Komentarze: 0 ; Głosów: 1

Autor: Magdalena Połczyńska
Data publikacji: 18-12-2019 15:50
Data modyfikacji: 18-12-2019 15:50

Ekspres kolbowy czy automatyczny?

Lepiej wybrać mający swój urok ekspres kolbowy czy może ekspres automatyczny, który wyróżnia się stopniem zaawansowania? To nie lada dylemat, gdyż w grę wchodzi nie tylko różnica w cenie, ale również inny sposób przyrządzania kawy.


Dzisiejszy poradnik jest poświęcony porównaniu ekspresu kolbowego i automatycznego. Dla większości obowiązkowa część dnia polega na delektowaniu się smakiem kawy.

Sekret dobrze zaparzonej kawy tkwi w zakupie profesjonalnego urządzenia. Trzeba dokładnie wiedzieć, jak wybrać ekspres do kawy, aby nie zawieźć się już po pierwszym użyciu.

Który z tych ciśnieniowych ekspresów sprawdzi się najlepiej, ekspres automatyczny czy kolbowy? Po zapoznaniu się z ich plusami i minusami na pewno podejmiesz dobrą decyzję.

Jaki jest ekspres kolbowy?

Każdy rodzaj ekspresu to inna budowa, natomiast w przypadku kolbowych w procesie zaparzania to właśnie Ty bierzesz główny udział. Twoja rola polega między innymi na zmieleniu kawy i umieszczeniu jej w specjalnym sitku. Musisz uważać, aby dobrać jej odpowiednią ilość.

Ekspresy ręczne są w stanie przygotować jednocześnie dwie kawy, a po każdym użyciu musisz opróżnić i wyczyścić kolbę. Ekspres półautomatyczny musi cechować się solidnym bojlerem i termostatem, który odpowiada za temperaturę przy zaparzaniu i spienianiu mleka.

Jeżeli nie masz ochoty samodzielnie mielić kawy, to oczywiście możesz zastosować kawę mieloną, ale rezultat będzie gorszy, jeżeli chodzi chociażby o jej smak.

Jaki ekspres kolbowy kupić? Z pewnością taki, który jest wyposażony w regulację temperatury wody, wysokie ciśnienie czy dużą moc. Z ekspresem dźwigniowym uda Ci się przyrządzić nie tylko espresso, ale również cappuccino z puszystą pianką albo uwielbianą przez wielu kawę latte.

Zalety ekspresów kolbowych

  • Tańsze od ekspresów automatycznych do kawy.
  • Pełna kontrola nad zaparzaniem kawy i tym samym możliwość eksperymentowania z jej smakiem.
  • Dysza spieniająca mleko.
  • W lepszych modelach stosuje się młynek żarnowy (nie dość, że żywotny, to jeszcze miażdżący kawę).
  • Nowoczesny i elegancki design, który idzie w parze z różnorodną kolorystyką.
  • Są przeważnie bardziej kompaktowe niż automatyczne odpowiedniki.

Wady ekspresów kolbowych

  • Wymaga trochę więcej czasu i Twojego wysiłku, a także nabrania wprawy.
  • Mniejsza wygoda użytkowania.
  • Każdorazowe opróżnianie kolby w celu wykonania kolejnej kawy.
  • Często należy dokupić osobny młynek (wymagane użycie już zmielonych ziaren kawy).
  • Niewielka liczba funkcji.

Sprawdź również: Ekspres kapsułkowy czy ciśnieniowy?

robienie kawy w czerwonym ekspresie kolbowym

Kilka słów o ekspresie automatycznym

Przeważnie ekspresy do kawy potrafią w szybkim czasie przyrządzić aromatyczną kawę, która doda energii na cały dzień. Urządzeniem, które nie wymaga od Ciebie większej ingerencji i poświęconego czasu, jest ekspres automatyczny. W procesie bierze udział oczywiście wysokie ciśnienie.

Twoje zadanie polega na włączeniu sprzętu i wyborze właściwego przycisku. Resztą zajmie się ekspres, czyli dobierze za Ciebie ilość wody i kawy. Często cechują się wyświetlaczem, wydajnymi filtrami czy pojemnikiem na mleko.

Nie musisz obawiać się o kwestię konserwacji, gdyż ekspres ciśnieniowy automatyczny powiadomi Cię o konieczności odkamieniania. Są to ekspresy z wbudowanym młynkiem. To bardzo dobra opcja, gdyż świeżo zmielona kawa to chyba coś najlepszego dla prawdziwych kawoszy.

W celu rzadkiego opróżniania pojemnika na wodę zwróć uwagę na jego pojemność.

Zalety ekspresów automatycznych

  • Szybkie działanie.
  • Nieziemski smak kawy.
  • Prosta i wygodna obsługa.
  • Zaawansowane funkcje.
  • Wysoka jakość wykonania.
  • Możliwość ustawienia mocy aromatu.
  • Stylowy wygląd.
  • Funkcja spieniania mleka.
  • Oferują nawet 12 różnych smaków kaw, tak jak na przykład ekspres De'Longhi ECAM 350.75.S.
  • Znajdzie zastosowanie zarówno w domu, jak i w biurze.
  • Mogą być wolnostojące lub w zabudowie.
  • Wyposażone w młynek z regulacją stopnia mielenia.
  • Możliwość stosowania kawy ziarnistej i mielonej.
  • Specjalne systemy czyszczenia.

Wady ekspresów automatycznych

  • Wysokie ceny, ale są uzasadnione większą ilością funkcji.
  • Nie masz właściwie żadnej kontroli nad zaparzaniem.

Sprawdź również: Ekspres przelewowy czy ciśnieniowy?

srebrny ekspres automatyczny DeLonghi

Ekspres kolbowy czy automatyczny - Podsumowanie

Dzisiaj dowiedziałeś się, czym się różni ekspres kolbowy od ekspresu automatycznego. Z pewnością jest to między innymi sposób obsługi.

  • Nietuzinkowe ekspresy automatyczne uchodzą za urządzenia, z którymi przyrządzisz kawę o perfekcyjnym smaku. Trzeba za nie dosyć słono zapłacić, ale gra jest warta świeczki, o czym przekonasz się po pierwszym łyku kawy. Dla ceniących wygodę zabieganych osób, amatorów lub licznej rodziny to wymarzona propozycja. Wszystko jest w pełni zautomatyzowane. Jednego dnia możesz zasmakować kawy americano, a w drugi na przykład kawy long, espresso macchiato lub wyjątkowej odmiany herbaty.
  • Unikatowe ekspresy kolbowe dla jednych mogą być zmorą, z kolei dla innych poczuciem bycia baristą i zaparzaniem kawy, takiej jakiej tylko Ty chcesz. To dobre rozwiązanie dla pasjonatów kawy. Samodzielnie obsługujesz ekspres, proces trwa troszkę dłużej, ale satysfakcja gwarantowana.
    Polecana bardziej dla pary lub singli, których ogranicza budżet.

Dla zapracowanych osób polecam zainwestować w pewien podtyp ekspresu automatycznego, a mianowicie kapsułkowy. O tym, czy warto kupić ekspres na kapsułki, przeczytasz w odrębnym poradniku.


Komentarze
Komentarzy: 0

Serwis wykorzystuje pliki cookies na zasadach określonych w polityce prywatności, w szczególności w celach statystycznych i reklamowych. Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie cookies prosimy o wyłącznie ich w ustawieniach przeglądarki lub opuszczenie serwisu.

ok, rozumiem