Autor: Magdalena Połczyńska
Data publikacji: 18-12-2019 15:50
Data modyfikacji: 07-12-2020 14:20
Lepiej wybrać mający swój urok ekspres kolbowy czy może ekspres automatyczny, który wyróżnia się stopniem zaawansowania? To nie lada dylemat, gdyż w grę wchodzi nie tylko różnica w cenie, ale również inny sposób przyrządzania kawy.
Dzisiejszy poradnik jest poświęcony porównaniu ekspresu kolbowego i automatycznego. Dla większości obowiązkowa część dnia polega na delektowaniu się smakiem kawy.
Sekret dobrze zaparzonej kawy tkwi w zakupie profesjonalnego urządzenia. Trzeba dokładnie wiedzieć, jak wybrać ekspres do kawy, aby nie zawieźć się już po pierwszym użyciu.
Który z tych ciśnieniowych ekspresów sprawdzi się najlepiej, ekspres automatyczny czy kolbowy? Po zapoznaniu się z ich plusami i minusami na pewno podejmiesz dobrą decyzję.
Każdy rodzaj ekspresu to inna budowa, natomiast w przypadku kolbowych w procesie zaparzania to właśnie Ty bierzesz główny udział. Twoja rola polega między innymi na zmieleniu kawy i umieszczeniu jej w specjalnym sitku. Musisz uważać, aby dobrać jej odpowiednią ilość.
Ekspresy ręczne są w stanie przygotować jednocześnie dwie kawy, a po każdym użyciu musisz opróżnić i wyczyścić kolbę. Ekspres półautomatyczny musi cechować się solidnym bojlerem i termostatem, który odpowiada za temperaturę przy zaparzaniu i spienianiu mleka.
Jeżeli nie masz ochoty samodzielnie mielić kawy, to oczywiście możesz zastosować kawę mieloną, ale rezultat będzie gorszy, jeżeli chodzi chociażby o jej smak.
Jaki ekspres kolbowy kupić? Z pewnością taki, który jest wyposażony w regulację temperatury wody, wysokie ciśnienie czy dużą moc. Z ekspresem dźwigniowym uda Ci się przyrządzić nie tylko espresso, ale również cappuccino z puszystą pianką albo uwielbianą przez wielu kawę latte.
Sprawdź również: Ekspres kapsułkowy czy ciśnieniowy?
Przeważnie ekspresy do kawy potrafią w szybkim czasie przyrządzić aromatyczną kawę, która doda energii na cały dzień. Urządzeniem, które nie wymaga od Ciebie większej ingerencji i poświęconego czasu, jest ekspres automatyczny. W procesie bierze udział oczywiście wysokie ciśnienie.
Twoje zadanie polega na włączeniu sprzętu i wyborze właściwego przycisku. Resztą zajmie się ekspres, czyli dobierze za Ciebie ilość wody i kawy. Często cechują się wyświetlaczem, wydajnymi filtrami czy pojemnikiem na mleko.
Nie musisz obawiać się o kwestię konserwacji, gdyż ekspres ciśnieniowy automatyczny powiadomi Cię o konieczności odkamieniania. Są to ekspresy z wbudowanym młynkiem. To bardzo dobra opcja, gdyż świeżo zmielona kawa to chyba coś najlepszego dla prawdziwych kawoszy.
W celu rzadkiego opróżniania pojemnika na wodę zwróć uwagę na jego pojemność.
Sprawdź również: Ekspres przelewowy czy ciśnieniowy?
Dzisiaj dowiedziałeś się, czym się różni ekspres kolbowy od ekspresu automatycznego. Z pewnością jest to między innymi sposób obsługi.
Dla zapracowanych osób polecam zainwestować w pewien podtyp ekspresu automatycznego, a mianowicie kapsułkowy. O tym, czy warto kupić ekspres na kapsułki, przeczytasz w odrębnym poradniku.
Komentarze
Komentarzy: 1