Komentarze: 1 ; Głosów: 2

Autor: Magdalena Połczyńska
Data publikacji: 01-08-2019 08:29
Data modyfikacji: 18-12-2019 23:32

Jak wybrać ekspres do kawy?

Niektórzy nie wyobrażają sobie dnia bez mocnej dawki kofeiny, czyli od wypicia aromatycznej kawy, zwłaszcza o poranku. Jeżeli zapragnęliście posiadać swój ekspres do kawy i z nim tworzyć różnorodne smaki, to jesteście we właściwym miejscu. Z naszą pomocą wybierzecie idealny ekspres do kawy pod własne preferencje.


Prawdziwi smakosze wiedzą, że istnieje nie tylko biała i czarna kawa, lecz wiele innych rodzajów. Takie kawy bez problemu przyrządzi za Was nowoczesny ekspres do kawy, taki jak ekspres kapsułkowy czy ciśnieniowy.

Trzeba jednak wiedzieć, jak wybrać ekspres do kawy, aby spełnił indywidualne wymagania. Za moment przedstawimy najistotniejsze parametry i funkcje ekspresów do kawy.

Sprawdź również: Ekspres przelewowy czy ciśnieniowy?

szesc-filizanek-z-rozna-kawa

Wybór ekspresu do kawy - najważniejsze parametry

Receptą na sukces, jeżeli chodzi o zakup doskonałego ekspresu do kawy, jest kierowanie się najważniejszymi parametrami. Główne cechy, na które obowiązkowo musicie zwrócić uwagę, żeby wiedzieć, jak wybrać ekspres do kawy, to:

  • Moc - im większa, tym lepiej, bowiem ekspres szybciej będzie działał. W zależności, jaki rodzaj ekspresu do kawy posiadacie, to pod tym kątem należy ją dobierać.
    Takie minimum dla ekspresów kolbowych to przykładowo 1100 W, dla ekspresów kapsułkowych 1500 W, a dla ekspresów ciśnieniowych 1850 W.
    Jeszcze praktyczniejszą funkcją jest samodzielna regulacja mocy dostępna spośród kilku do wyboru.
  • Ciśnienie - określane w barach. Ekspresy wysokociśnieniowe, jak na przykład ekspres kolbowy czy automatyczny (o ciśnieniu na przykład 18 barów) są najbardziej pożądane, gdyż kawa zachowuje swój prawdziwy smak i jest pozbawiona negatywnych substancji.
  • Pojemność - wyróżniamy tutaj trzy:
  1. pojemność zbiornika na wodę - single lub pary nie muszą koniecznie posiadać dużych zbiorników, gdyż kawa, która długo stoi, traci później na aromatyczności, zwłaszcza dotyczy to ekspresów przelewowych.
    Nieco inaczej sytuacja wygląda w automatycznych ekspresach, gdzie im pojemniejszy pojemnik, tym lepiej. Rzadziej go opróżniamy, a i do procesu czyszczenia wystarczy wody.
    Celujcie w granicę 2 l. Ekspresy kapsułkowe posiadają zbiorniki na wodę mniej więcej o pojemności 1 l, jak między innymi ekspres Tchibo Cafissimo Pure Black, z kolei kolbowe około 1,5 l.
  2. pojemność zbiornika na kawę - jeżeli zamierzacie często korzystać z ekspresu, to warto wybierać pojemniki rzędu 500 g.
  3. pojemność pojemnika na odpadki (fusy) - minimalna wartość to 9 krążków kawowych. Im większy, tym rzadziej opróżniacie go z zużytej kawy. W ekspresie kapsułkowych opróżnianie może odbywać się po zapełnieniu nawet 12 kapsułkami.

czerwony-ekspres-na-kapsulki

  • Dzbanek - dotyczy ekspresów przelewowych. Odpowiednia wartość to około 1,25 l i takie znajdziecie nawet w bardzo tanich modelach, na przykład w ekspresie Russell Hobbs Legacy Red 20682-56. Istotne, żeby dzbanek był wykonany ze szkła żaroodpornego.
  • System grzewczy - mowa tutaj o bojlerze lub termoblokach (są oszczędniejsze i szybciej rozgrzewają wodę, dłużej utrzymują ciepło).
  • Młynek - dzielimy go ze względu na materiał, z jakiego jest wykonany, czyli:
  1. młynki ceramiczne - ciszej pracują i dobrze mielą.
  2. młynki stalowe - bardzo trwałe.

Drugi podział według mechanizmu działania, czyli:

  1. młynek żarnowy
  2. młynek udarowy

Najlepszy jest młynek żarnowy, który miażdży kawę, a nie tnie, a także jest wykonany z trwałej stali.

Wspomnę tutaj również o regulacji młynka, gdyż lepsze ekspresy do kawy umożliwiają dostosowanie grubości mielenia do własnych preferencji.

Jeżeli ekspres nie posiada wbudowanego młynka, to będziecie zmuszeni albo kupować kawę mieloną, albo mielić ziarnistą w osobnym młynku.

  • System spieniania mleka - spotkacie się z wyjmowanymi karafkami, charakterystycznymi wężykami, które wkłada się do pojemnika z mlekiem, lub z wyjątkowymi dyszami spieniającymi. Ta ostatnia opcja jest najkorzystniejsza. To bardzo popularne udogodnienie, które występuje w wielu typach urządzeń do przygotowywania kawy. I mowa nie tylko o automatycznych, bo osoby, które zastanawiają się, jaki ekspres kolbowy kupić, również chcą nabyć sprzęt z dyszą spieniającą mleko.
  • Wyświetlacz - profesjonalne ekspresy do kawy są wyposażone w wyraźne wyświetlacze, na którym zobaczycie istotne wiadomości, między innymi odnośnie konieczności odkamieniania, uzupełnienia kawy lub wymiany filtra.
  • Filtr - zawsze mile widziany, gdyż skupia się na wszelkich zanieczyszczeniach, co w efekcie przekłada się na lepszy smak.
  1. Filtr węglowy - pozbędzie się bakterii.
  2. filtr antychlorowy - wyeliminuje nieprzyjemne zapachy.
    Przykładowo w ekspresie ciśnieniowym Philips zastosowano specjalny filtr AquaClean, który gwarantuje nawet do 5000 filiżanek kawy bez konieczności odkamieniania.
  • Panel kontrolny - musi być wygodny i prosty w obsłudze. Dobrą opcją są podświetlane przyciski umieszczone blisko wyświetlacza (najlepiej na środku urządzenia).
    Często możecie stworzyć samodzielnie kawę według swojego gustu (pomoże personalizacja ustawień). Nie można pominąć opcji sterowania za pomocą smartfona, która jest coraz częściej spotykana w unikatowych ekspresach do kawy.
    Umożliwia to Bluetooth i dedykowana aplikacja mobilna.
  • Regulowany adapter - umożliwia regulację wysokości, tak aby dostosować ją do różnych szklanek.
  • Wyjmowany blok zaparzający - gwarantuje łatwiejsze i szybsze czyszczenie.
  • Dozownik - czasami bywa podwójny, co oznacza przyrządzenie dwóch kaw jednocześnie.
  • Własne profile (funkcja pamięci) - w niektórych ekspresach do kawy, między innymi w Philips 5000 EP5363/10 SILVER, będziecie mogli stworzyć kilka profili ze swoimi ulubionymi kawami (według swoich przepisów).
    Mając zapisany profil, wystarczy, że go wybierzecie i Wasza kawa będzie szybciej gotowa.
  • Automatyczne wyłączanie - funkcja mająca wpływ na bezpieczeństwo użytkowania. Urządzenie samodzielnie wyłączy się po określonym czasie nieużywania.
  • Oczyszczania i odkamienianie - dwie czynności, które potrafią zająć trochę czasu. Całkiem niepotrzebnie, gdyż lepiej postawić na inteligentne urządzenie, które wykona to za Was. Sprawdźcie jednak, jak dużo wody zużywa dany ekspres w procesie czyszczenia.
  • Funkcja oszczędzania energii - to zawsze popierane rozwiązanie. Niższe zużycie energii przekłada się na wysokość rachunków za prąd.
  • Funkcja programowania - to Wy ustalacie, o której godzinie ma rozpocząć się proces parzenia kawy.
  • Regulacja temperatury - kilka stopni, które dostosujecie do obecnych potrzeb. Temperatura wody nie musi być za każdym razem taka sama.

nalewanie-kawy-do-dwoch-filizanek

  • Jakość wykonania - tylko solidne wykonanie zapewni żywotność przez długi czas, polecane są obudowy ze stali nierdzewnej. Sama konstrukcja powinna być dostosowana do Waszych możliwości.
    Jeżeli posiadacie małą kuchnię, to wybierzcie kompaktowy ekspres. Pod względem wzornictwa nie powinno być problemu z wyborem ekspresu do kawy. Znajdziecie urządzenia w różnych kolorach i o rozmaitych kształtach.
  • Producent - nie ma co kupować najtańszych ekspresów od nieznanych firm. Lepiej wybrać raz a porządnie, czyli na sprawdzoną markę z wieloma pozytywnymi opiniami.
    Renomowanymi producentami są miedzy innymi: De'Longhi, Saeco, Philips, Krups, Bosch czy też Nivona.
  • Rodzaj napoju do wyboru - mowa tutaj nie tylko o różnych kawach, ale także o herbacie czy czekoladzie. Jeżeli zależy Wam na poznawaniu nowych smaków, to koniecznie przyjrzyjcie się, jakie menu oferuje dany ekspres.
    A jeżeli już mowa o rodzajach, to zwróćcie uwagę, jaką kawę możecie zastosować: ziarnistą czy może mieloną.
  • Wolnostojący lub do zabudowy - sprzęt w zabudowie prezentuje się niewiarygodnie stylowo i nie zajmuje zbędnego miejsca, niemniej ekspres wolnostojący bez problemu zaniesiecie do serwisu w razie awarii. Wymontowanie ekspresu w zabudowie to już cięższy kaliber.
  • Dodatkowe elementy - kuszącą, choć niekonieczną opcją jest podgrzewana podstawka filiżanek, dzięki której dłużej utrzymacie wyższą temperaturę kawy, a tym samym nie wystygnie Wam tak szybko. Korzystnym wyborem jest ustawienie twardości wody.
    Na wygodę użytkowania wpływa wyjmowana tacka ociekowa. Dla najbardziej nowoczesnych polecam dodatkowy bajer, jakim są podświetlane filiżanki. Funkcja Statystyki pozwoli Wam kontrolować ilość zrobionych kaw.

Kierując się wszystkimi powyższymi funkcjami i cechami, jestem pewna, że uda Wam się wybrać niezawodny ekspres do kawy na długie lata. Jeżeli jesteś smakoszem różnych kaw, to przy okazji przeczytaj poradnik, czy warto kupić ekspres na kapsułki.


Komentarze
Komentarzy: 1

Autor: Cecylia 12-10-2019 12:53:30
Dzisiaj wszędzie jest tyle rzeczy, że wybór konkretnego modelu, marki, typu chociażby jeśli chodzi o ekspres do kawy do domu staje się przekleństwem. Ale wybrać trzeba. Ja mam ekspres automatyczny DeLonghi 510.55m i jestem zadowolona z niego.

Serwis wykorzystuje pliki cookies na zasadach określonych w polityce prywatności, w szczególności w celach statystycznych i reklamowych. Jeśli nie wyrażasz zgody na wykorzystywanie cookies prosimy o wyłącznie ich w ustawieniach przeglądarki lub opuszczenie serwisu.

ok, rozumiem